Опубликовано: 11.08.2014
Просмотров: 4376

Бавария: слишком много огурцов

Нижняя Бавария считается в Европе крупнейшим производителей маринованных огурцов. Но в настоящее время фермеры уничтожают урожай этих зеленых овощей, потому что их выросло слишком много.

По технологии огурцы для маринования должны быстро перерабатываться. Через два дня после сбора их уже нужно консервировать. А так как обрабатывать быстро не получается (из-за большого урожая), то фермерам приходится уничтожать урожай. Уже было уничтожено около 1.000 тонн огурцов.

Влажная и жаркая погода поспособствовала быстрому росту. Мощности для переработки исчерпаны, сообщил Йозеф Гофмейстер (JosefHofmeister), производственный директор организации по производству огурцов. «Огурец нужно поместить в банку не позднее, чем через два дня после сбора. Предприятия работают с полной загрузкой, но не могут справиться с такой массой», — добавил он.

Приблизительно 45.000 тонн огурцов собирают в Нижней Баварии на площади 1.200 гектаров с июня по сентябрь каждого года.
Путешествия по всей Европе. Авиабилеты, горящие туры, путевки
Russische Konzerte in Deutschland. Russische Konzerte und Events in Berlin
Сравнение тарифов на электроэнергию в Германии, Сравнение тарифов на в Германии, Сравнение тарифов на свет в Германии, дешевые тарифы на электричество в Германии, дешевые тарифы на свет в Германии, дешевые тарифы на газ в Германии, дешевые тарифы на элект
Immobilien in Berlin. Vermittlung von Immobilien in Berlin. Kauf und Verkauf von Immobilien in Deutschalnd
Russische Theater aus Moskau in Deutschland. Russische Theater online. Russisches Staatstheater online.