Опубликовано: 31.07.2014
Просмотров: 7065

Проголодались? www.foodsharing.de!

Немецкий сайт по обмену едой имеет большой успех. Немцев не назовешь расточительной нацией – настоящая немецкая хозяйка старается разумно экономить на всем, включая продукты. В магазины бундесбюргеры ходят со списком, чтобы, не дай бог, не накупить лишнего. Однако и на старуху бывает проруха – кое-что из еды все-таки залеживается в холодильнике, не успевая попасть в желудок хозяев к концу срока годности. Каждый немец выбрасывает за год около 80 килограммов еды, а свалки Германии ежедневно пополняются горами мусора из пищевых продуктов. Противники выкидывания пищи на помойку придумали и запустили сайт www.foodsharing.de, с помощью которого интернет-пользователи могут меняться и делиться ненужной едой.
Проголодались? www.foodsharing.de!
Фото: www.hdm-stuttgart.de

Один из создателей необычной сетевой платформы – известный в Германии режиссер документального кино Валентин Турн. Его лента «Вкус отходов» («Taste of Waste»), показанная по немецкому телеканалу ARD в 2011 году, наделала много шума: путем непростого журналистского расследования режиссер выяснил, что ежегодно на свалках Германии оседает около 20 миллионов тонн еды, половина из которой вполне пригодна к употреблению. Ведь не секрет, что в Германии продукты питания в магазинах стоят дешевле, чем в других странах Евросоюза. Одна из причин – жесткая конкуренция на рынке, вынуждающая супермаркеты снижать цены и выставлять на полки только безупречный товар. Яблоку с помятым бочком или немного заветренной зелени нет места в немецких магазинах – такие продукты попадают прямиком на свалку. «Только представьте себе: за последние 40 лет объем пищевых отходов в Германии увеличился в 2 раза, и продолжает постоянно расти», – говорит Турн.

Во время работы над фильмом Турну и пришла в голову мысль создать сообщество, где люди могли бы делиться ненужными, недоеденными или просто не понравившимися продуктами. Так и возник foodsharing.de.

Как работает сайт? Любой желающий – и частное лицо, и предприятие – может зарегистрироваться на нем и создать виртуальную корзину, описав продукты, которые бесплатно предлагает другим. «Места обменов» можно увидеть на интерактивной карте. Уже за первый месяц работы портала на нем зарегистрировались более пяти тысяч человек. А сейчас их число превышает тридцать тысяч.

Пользователи портала обмениваются мейлами и договариваются, кто что заберет. Тот, кто не желает приглашать незнакомцев к себе домой, может оставить продукты в одной из точек обмена пищей – foodsharing-Hotspot. Это обычный холодильный шкаф где-то в городе, куда приносят продукты.

Что же можно «откушать» на сайте? Кто-то предлагает, например, забрать 5 пакетиков мятного чая, кто-то делится остатками сыра для фондю, в Висбадене один из активистов подарил другим пакет равиоли... Куски вишневого пирога, два качана белокачанной капусты, пакет соевого молока, початая пачка витаминов для беременных, 5 киллограм морковки, селедка с укропом, замороженный рис с кнедликами – ассортимент очень разнообразен и постоянно меняется.

На сайте также даются советы, как дольше сохранить продукты свежими, как ухаживать за холодильником, чтобы в нем не размножались микроорганизмы, которые ускоряют процесс порчи пищи.

«Все, что я люблю есть, я могу предложить своим соседям, – поддержала новый проект известный политик от партии Зеленых Ренате Кюнаст. – Мы должны преодолеть предрассудок, что принимать пищу от других – это неприлично».

Следующий шаг «пищевых» активистов – создание приложения для смартфонов. Тогда по дороге с работы домой пользователи смогут быстро проверять, не оставил кто-либо что-нибудь в шкафчиках для обмена, находящихся на пути. Сейчас же у проекта уже есть своя страничка на Фейсбуке, а за последний год аналогичные сайты появились в Австрии (at.myfoodsharing.org) и Швейцарии (ch.myfoodsharing.org).

Источник: www.germany-online.ru
Категория: НОВОСТИ ГЕРМАНИИ
Сравнение тарифов на электроэнергию в Германии, Сравнение тарифов на в Германии, Сравнение тарифов на свет в Германии, дешевые тарифы на электричество в Германии, дешевые тарифы на свет в Германии, дешевые тарифы на газ в Германии, дешевые тарифы на элект
Immobilien in Berlin. Vermittlung von Immobilien in Berlin. Kauf und Verkauf von Immobilien in Deutschalnd
Russische Theater aus Moskau in Deutschland. Russische Theater online. Russisches Staatstheater online.
Путешествия по всей Европе. Авиабилеты, горящие туры, путевки
Russische Konzerte in Deutschland. Russische Konzerte und Events in Berlin