Опубликовано: 13.03.2015
Просмотров: 4938

Самый старый брецель в мире нашли в Баварии

Самый старый брецель в мире нашли в БаварииВ Баварии во время археологических раскопок был найден брецель, возраст которого составляет около 250 лет. По информации портала The Local, крендель был найден в районе города Регенсбург.

Как отметила Сильвия Кодренау-Виндауэр (Silvia Codreanau-Windauer), представитель баварского Бюро по сохранению памятников истории и культуры, этот брецель, без сомнения, является старейшим из когда-либо найденных. Также она добавила, что выпечка пролежала в земле так долго потому, что булочник, вероятно, попытался сжечь крендель сразу после выпекания.

Также известно, что вместе с кренделем были обнаружены остатки булочки и круассанов, которые тоже были приготовлены в XVIII веке.

По легенде, брецель обязан своей формой монахам, которые решили приготовить хлеб, по форме напоминающий форму рук, скрещенных на груди в молитве.

Источник: Lenta.ru
Фото: Armin Weigel / DPA / AP
Знаменитая русско-немецкая автошкола Геннадия Боеора в Берлине
Агентство недвижимости в Берлине. Покупка и продажа квартир и домов в Германии.
Русский (русскоязычный) адвокат в Германии, в Берлине. Недвижимость в Берлине, в Германии
Ledo Berlin. Русские продукты в Берлине
Концерт Хора Турецкого и «SOPRANO» в Берлине. Михаил Турецкий в Берлине
Путешествия по всей Европе. Авиабилеты, горящие туры, путевки
Почта России - официальное представительство в Германии
Русский, русскоговорящий адвокат в Берлине, в Германии
Русский адвокат в Берлине, уголовное право в Германии