3460

«Праздник» мороженого из Бронте в Берлине

«Праздник» мороженого из Бронте в Берлине

С 19 по 20 августа (суббота – воскресенье) заслуженно популярная среди многих берлинцев и гостей столицы частная фирма Duo Sicilian Ice Cream, специализирующаяся на домашнем производстве мороженого, проводит фестиваль продукции собственного изготовления. Его местом проведения станет известный среди многих берлинцев и гостей столицы знаменитый многофункциональный комплекс  Arena Berlin (Eichenstraße 4, 12435 Berlin). 

Данное семейное предприятие успешно работает на рынке мороженого вот уже 40 лет. Его наименование вовсе неслучайно: в технологиях приготовления подавляющего большинства видов производимого фирмой мороженого «заложены» старинные рецепты искусных умельцев «сладкого холода» из коммуны Бронте (провинция Катания, область Сицилия, Италия).

Считается, что именно провинция Катания еще в XVIII веке стала центром массового производства мороженого. Впрочем, этот древнейший десерт, в несколько ином виде (замороженные сиропы или фруктовый лед – «шарбат»), был известен в Персии за 400 лет до н.э., в Китае его уже готовили 4 тыс. лет тому назад. Мороженое же в привычном для нас составе основных ингредиентов появилось в Риме в I веке. 

Как утверждают гурманы и специалисты, истинное итальянское мороженое должно содержать в строгих пропорциях следующие компоненты: цельное молоко (60%), тростниковый сахар (20%), растительные жиры (около 10%), различные наполнители (10%). Никакой воды или сливок! 

На фестивале все желающие могут попробовать и «испытать на себе чудесный вкус» более 100 сортов мороженого и иных изделий домашнего производства. От веганских до сорбетов, от джелато и парфе до продукции с загадочными экспериментальными вкусами от производителей. Предусмотрены и традиционные и диетические варианты лакомств: без использования сахара или глютена. 

Словом – «нежная вкуснятина» на любой вкус в музыкальном сопровождении! 

Приятного аппетита! 

Часы работы: с 12.00 до 21.00.

Стоимость билетов: для взрослых 4 евро, для детей до 14 лет бесплатно.

Другие статьи автора:
Русский адвокат в Берлине, уголовное право в Германии
Русский (русскоговорящий) бухгалтер в Германии. Консультации по вопросам налогообложения во всех сферах налогового законодательства для предприятий и частных лиц в Германии.
Агентство недвижимости в Берлине. Покупка и продажа квартир и домов в Германии.
Русский (русскоязычный) адвокат в Германии, в Берлине. Недвижимость в Берлине, в Германии
Магазин ювелирных изделий и украшений в Берлине. Продажа ювелирных изделий из золота 585 пробы и серебра оптом и в розницу в Германии.
Русский, русскоговорящий адвокат в Берлине, в Германии
Русские продукты в Европе. Заказать русские продукты в Европе